- СУДАК
- СУДАК, морской и климатический курорт в Крымской АССР, в восточной части Южного берега Крыма, на берегу открытой Судакской бухты Черного моря в Судакской долине. Широта 44°51' 52", долгота 32°40' 39". Сообщение^—пароходное и автомобильное по южнобережному шоссе, от Феодосии 52 км. Берег песчаный отлогий, один из лучших в Крыму. Побережье и горы бедны растительностью, в разгар лета имеют пустынный характер, особенно оголенными являются известковые и сланцевые скалы. Из деревьев преобладают дуб, граб. В долине есть луга, виноградники (1 700 га), сады из тополей, грецкого орешника, тутовых и фруктовых деревьев; на курорте вдоль берега только молодые насаждения; в 6 км, в виноградном совхозе «Новый свет», сохранилась роща реликтовой пицундской сосны. Лето в С. жаркое, со средней t°23°, со значительной влажностью воздуха; лучшее время года-— осень, вплоть до ноября. Зимой средняя t° не спускается ниже +2,7 (январь), и часто стоят теплые, ясные тихие дни, хотя иногда морозы здесь бывают в—12—15°. Обращает на себя внимание относительно высокая t° морской воды зимой, превосходящая t° воздуха в декабре на 6,4е, в январе на 6° и только в феврале на 3,3°; в течение года море теплее воздуха на 1,9°. Это отчасти объясняется отсутствием морских течений,что отражается на постоянстве t° морской воды и делает купальный сезон более продолжительным. Среднее годовое количество осадков в С.—295—наименьшее в Крыму, главный максимум—июнь, июль, второстепенный—• декабрь. При этом летние дожди выпадают преимущественно в виде ливней со значительными их колебаниями по годам. В долине имеются два минеральных источника, из к-рых один в 2 км от моря у подножия горы Перчем —■ серный со значительным, дебитом.— Собственно под С. разумеют: 1) Судак-берег—курорт, 2) Судак—селение или поселок в 2 км от берега и 3) немецкую колонию в l'/s км от берега на зап. крае долины, где находился генуезский городок. С.-берег, протяжением в 2 км—центр курортной жизни; здесь расположен ряд санаториев и домов отдыха. Имеются морские ванны, спорт-площадки, клуб. летний театр. Немецкая колония представляет собой небольшое благоустроенное поселение со своим пляжем (в 1г/8 км от колонии). Селение С.—это административный центр С. В общем курорт, колония и селение могут вместить более 1 000 человек приезжих; строительство в паст, время развертывается. Винограда много и он дешевле, но хуже, чем в других южнобережных курортах. Сезон—с мая по ноябрь. Как зимний курорт С. не используется. Показания и противопоказания общие с показаниями других курортов южного берега Крыма (см. Крымские курорты). Вследствие большой жары в С. показания несколько более ограничены. Значение С. в ряду южнобережных курортов в наст, время не велико. Лит.: Полканов А., Судак, ист. очерк и путевод., Симферополь, 1928 (лит.). В. Альбанский.
Большая медицинская энциклопедия. 1970.
Судак — Судак … Словник лемківскої говірки
СУДАК — рыба из семейства окуневых; добывается в опреснённых зонах морей, в реках и озёрах Европейской части СССР; обычный вес в уловах 1 2,5 кг. Близки к судаку берш (речной), которого можно отличить по покрытым чешуёй «щекам» (мясистой части жаберных… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Судак — город, р.ц., Крым, Украина. Основан в III в. н. э. ираноязычными племенами, возможно, аланами. Ранняя форма названия, зафиксированная в греч. источниках, Согдайя связывается с осет. sugdoeg священный . Из него тюрк. Судак и под булгар, влиянием… … Географическая энциклопедия
СУДАК — или судок муж. сула дон., новорос. рыба Lucioperca sandra; судаковина, судачина, мясо ее: судаковый, ковий, судачий, судочий, к судаку относящийся. Судочник волжск. снасть с крючками и наживой на судака. Есть морской судак, черномор. L. arina.… … Толковый словарь Даля
судак — судачина, судачок, берш; Cурож Словарь русских синонимов. судак сущ., кол во синонимов: 10 • берш (3) • город … Словарь синонимов
Судак — рыба семейства окуневых. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
СУДАК — (Lucioperca lucioperca L.) ценная промысловая рыба из семейства окуневых (рис. 98). Тело удлиненное, сжатое с боков, покрытое чешуей. Имеется два спинных плавника, из которых один с колючими, другой с мягкими лучами. Спина и бока имеют зеленовато … Прудовое рыбоводство
СУДАК — СУДАК, ценная промысловая рыба (отряда окунеобразные). Длина обычно 60 70 см (до 1,3 м), масса 2 4 кг (иногда до 20 кг). Обитает в пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в… … Современная энциклопедия
СУДАК — город (с 1982) в Крыму, на берегу Черного м., в 55 км к юго западу от Феодосии. 16,5 тыс. жителей (1991). Приморский климатический курорт. Винодельческий завод, эфиромасличный совхоз завод. Генуэзская крепость 14 15 вв … Большой Энциклопедический словарь
СУДАК — рыба отряда окунеобразных. Длина обычно 60 70 см (до 1,3 м), весит 2 4 кг (иногда до 20 кг). В пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири. Ценный объект промысла и… … Большой Энциклопедический словарь